La prima cascina dedicata al welfare in Italia

Nell’Oltrepò Pavese, tra filari di vite e dolci colline, nasce un luogo che racconta il futuro: La Cascina delle Esperienze, a Broni (PV), è la prima cascina italiana interamente dedicata alla sostenibilità e al welfare a 360°. Non si tratta solo di un progetto agricolo o di una struttura per eventi, ma di un ecosistema virtuoso dove aziende, persone, enti e comunità costruiscono insieme un modello di economia rigenerativa. Nata da un Contratto di Rete tra imprenditori, cooperative e realtà sociali con una visione comune – creare valore condiviso nel rispetto della persona e dell’ambiente – La Cascina rappresenta una nuova idea di impresa: etica, inclusiva, locale ma con respiro internazionale.

Sostenibilità concreta, non dichiarata

Alla base del progetto c’è una visione precisa: la sostenibilità deve essere misurabile, vissuta e condivisa, non solo comunicata. Per questo ogni aspetto della Cascina è stato progettato in modo sostenibile: dall’uso di energia green alla filiera agricola corta, dal recupero di grani antichi come il San Pastore alla gestione attenta delle risorse.

La produzione artigianale di pasta fresca, ad esempio, non è solo un laboratorio gastronomico, ma un’esperienza didattica: gli ospiti possono “mettere le mani in pasta” e riscoprire i saperi della cucina lombarda tradizionale, con materie prime locali e tecniche di lavorazione sostenibili. L’obiettivo? Tornare a dare valore alla manualità, alla biodiversità e al cibo sano, nel rispetto dell’ambiente e delle tradizioni.

Un hub per aziende, individui e studenti
La Cascina è pensata per tre target principali:

•    Aziende: dalle multinazionali alle PMI, possono utilizzare gli spazi della Cascina anche in esclusiva durante la settimana, organizzare eventi formativi, team building, percorsi di CSR, o partecipare a progetti legati al welfare aziendale.

•    Singoli cittadini: nel weekend o durante le festività, la Cascina apre le porte a famiglie e privati, grazie alla collaborazione con agenzie legate al welfare aziendale. I visitatori possono vivere esperienze legate alla natura, al benessere, alla cucina, allo sport e alla consapevolezza ambientale.

•    Formazione: corsi, stage e seminari vengono realizzati in collaborazione con Regione, Provincia, Comunità Europea e partner privati. Il focus è duplice: da una parte l’enogastronomia e le filiere alimentari locali; dall’altra la sostenibilità, intesa come competenza chiave per aziende e famiglie.

Un luogo dove si vive meglio
Ma La Cascina delle Esperienze è anche un luogo bello da vivere. L’Enoteca Regionale della Lombardia, con la sua cantina, i laboratori e la “bottega con cucina”, offre la possibilità di degustare (e acquistare) le eccellenze della regione, con particolare attenzione al vino e alla biodiversità agricola. Il ristorante interno, in corsa per la Stella Verde Michelin, propone una cucina identitaria, stagionale, sostenibile, che lavora in sinergia con una vera academy enogastronomica, dedicata alla formazione professionale e al racconto del territorio.

Welfare reale e inclusione sociale
Il cuore pulsante del progetto è la cooperativa sociale CO.CO.BIO, che gestisce tutte le attività della Cascina, con un obiettivo chiaro: inserire nel mondo del lavoro persone con disabilità o fragilità sociali, offrendo formazione, autonomia e dignità. In questo modo, ogni evento, ogni corso, ogni servizio erogato dalla Cascina diventa anche un atto di inclusione.
Il progetto risponde anche all’Art. 14 della Legge 68/99, offrendo alle aziende strumenti concreti per contribuire all’inclusione lavorativa attraverso un partner competente, affidabile e radicato sul territorio.

9 buone ragioni per vivere La Cascina delle Esperienze

1   È sostenibile e utilizza energia green

2   Promuove e protegge la biodiversità locale

3   Conserva la nostra memoria gastronomica e culturale

4   Lavora per un futuro fondato sulla rigenerazione

5   Educa al consumo consapevole

6   Traccia le filiere e promuove la digitalizzazione agricola

7   Valorizza salute, corpo e sport, per un benessere integrato

8   Offre una seconda opportunità a chi è più fragile

9   Costruisce comunità, grazie a una rete di partner uniti dalla stessa visione

La Cascina delle Esperienze non è un progetto da osservare, ma un luogo da vivere. Il futuro, qui, si coltiva ogni giorno.

Instagram: @lacascinadellesperienze