Halloween zucca di rose e bacche

È sempre lei la vera protagonista della festa di Halloween: LA ZUCCCA. Piace tanto ad adulti e bambini, da decorare e  da mangiare.
Quanto è buona la zucca! Ho assaggiato per la prima volta il risotto alla zucca in Italia e me ne sono innamorata!
In Olanda è più facile immaginarla come lanterna per la festa di Halloween o svuotata e riempita di dolcetti o fiori. Questo ortaggio autunnale va da esemplari enormi e molto scenografici alle deliziose zucchette decorative che si mantengono inalterate a lungo.
Se avete un giardino o anche un semplice balcone, coltivare le zucche ornamentali è facilissimo. Vedere come si svilupperanno in maniera quasi magica affascinerà grandi e piccini, e in autunno vi ritroverete del materiale molto interessante per comporre delle decorazioni.
Ce ne sono di verdi, gialle, arancioni,bianche  lisce, bitorzolute, a coste, a pallini, tonde, allungate.
Il solo metterne insieme un po’ crea un originale centrotavola. In più, private della parte superiore e svuotate, le zucche diventano simpatici contenitori per posate, erbe aromatiche o una candela.
Se inserite invece una spugna, possono contenere fantastici spiedini di verdure e formaggi per un allegro antipasto.

Nel nostro laboratorio oggi proponiamo per Halloween una zucca di rose e bacche!

Gabriele con la sua creatività ha pensato di realizzare un centrotavola molto romantico per la serata di HALLOWEEN, colori delicati come il bianco e il diverse tonalità di rosa e per rendere l’atmosfera magica ha arricchito il tutto con delle bacche di viburno nere.

Materiale utilizzato

  1. Zucca
  2. Spugna
  3. Rose bounty way
  4. Brassica
  5. Bacche di Viburno
  6. Scambiosa

Che dire?! Provate anche voi e stupirete i vostri ospiti con la zucca di HALLOWEEN DI ROSE E BACCHE

Suggerimenti

Potete arricchire la tavola aggiungendo t-light per dare calore all’ambiente disponendole sulla tavola , consigliamo una tovaglia scura , del colore delle bacche che potrete disporre anche intorno alle candele inserite in bicchierini

Buon divertimento!

Flower is Fashion – Treccia con fiori

Flower is Fashion. Lo diciamo sempre: con i fiori tutto diventa più bello!
Oggi abbiamo il piacere di ospitare la modella Tatti Markova che per un evento ha deciso di realizzare una Treccia con i fiori. Tatti è una  modella dallo spirito Green, conosciamo meglio la sua storia.

Ciao sono Tatiana, ma tutti mi chiamano Tatti. Sono nata a Mosca, in Russia in una giornata fredda di ottobre. Amo la natura, gli animali i fiori, una passione che mi ha trasmesso la mia famiglia.
Quando ero piccola passavo ogni estate nel sud della Russia, dove avevamo un fantastico orto, a cui non ho mai saputo rinunciare, oggi vivo alle porte di Milano e coltivo nel mio giardino un piccolo orto e alcuni alberi da frutto, ho  due conigli e galline che ci danno uova fresche, due gatti neri scottish fold e due pappagalli uno arrivato all’improvviso nel nostro giardino, la femmina l’abbiamo comprata per non lasciarlo solo e poi non mancano gli scoiattoli che tutte le mattine vengono a fare provviste di  noci e semi.

Ho iniziato la mia carriera di modella a 14 anni. Partecipai ad un concorso organizzato da  Slava Zaitzev, un famosissimo designer, vinsi e entrai nella sua scuola di moda. Mi insegnarono a sfilare in passerella, e le basi del make up.
Ho girato il mondo, il Giappone mi ha colpito particolarmente, amo la gente e lo stile di vita. Poi mi sono fermata in Italia che mi ha rapito il cuore: in Italia ho 
incontrato l’amore, ora vivo con mio marito e mio figlio di 8 anni.

Sono laureata in economia, durante la gravidanza ho seguito un Master alla Bocconi nel settore del No Profit , una scelta dettata da una forte motivazione, aiutare gli altri.

Amo lo sport, praticare attività fisica è parte naturale della nostra vita, noi siamo stati programmati per muoverci, la corsa è un’altra delle mie passioni!
È importante trovare un giusto equilibrio, soprattutto con il cibo, essendo mamma cerco sempre di preparare cose fresche e naturali per mio  figlio, sopratutto desidero che sviluppi un rapporto sano con il cibo con naturalezza e gioco.

Flower is fashion – treccia con fiori

Ho conosciuto Nicoletta e Ellen e mi sono appassionata al loro progetto: la filosofia Green & Glam mi rappresenta pienamente!
Cercherò idee e contenuti e spesso verrò a trovarvi nella casa  per presentarvi qualche idea Fashion  dove la natura è protagonista.
Vi renderò partecipe dei miei viaggi, a novembre sarò in Alaska farò una raccolta di tutte le mie “emozioni” attraverso video e immagini che pubblicherò  nel blog
Oggi ho pensato di proporre un’idea molto Glam,  LA TRECCIA CON FIORI  ! un look che mi rappresenta pienamente , amo le trecce , i cappelli raccolti e scoprire ogni volta mille modi diversi e originali per farlo… con i fiori poi tutto diventa speciale.

Vivi Green per essere Glam.

Ciao Tatti 

Tavola d’autunno

Tavola d’autunno

In autunno è bello, per organizzare una cena con gli amici, cercare ristorantini e trattorie che abbiano un sapore di casa, magari con il camino dove scoppietta il fuoco. La cosa più divertente, secondo me, è rendere più scenografiche le nostre abitazioni, meglio se possiamo farlo in modo semplice, creativo ed economico.

Una tavola d’autunno

Le serate di pioggia sembrano fatte apposta per questo passatempo. Il colore che domina è l’arancione, dalle foglie alla frutta. Sembra come se l’arancio e il giallo del sole, assorbito durante l’estate,  ci venisse restituito per rinforzare il corpo e lo spirito in vista del freddo.
Ecco allora la zucca, i cachi, la dolce uva, le mele di tutti i tipi e i fiori di grande effetto come camelie, bacche di viburnum, crisantemi.
Le foglie che cadono creano lo spazio per quelle che nasceranno rigogliose e verdi in primavera.

Nel buio brilla la luce. Voglio proporvi una semplicissima composizione che si adatta molto a una cena d’autunno. Unisce le foglie  raccolte al parco, in campagna o nel bosco, e una candela. Tutt’attorno, sulla tavola, potrete disporre piccole zucche di varie forme, magari alternate a rami con le bacche.

Ma anche bicchieri rivestiti, idee e spunti dal sapore olandese che prendo dal mio giornale preferito  Bloemshikken.

Immagini tratte dal libro Fior fior di idee Sperling & Kupfer e la rivista Bloemshikken 

Cornice di fiori

Nel laboratorio della casa Green & Glam, il nostro amico ed esperto Gabriele, ci propone una bellissima cornice di fiori dai toni autunnali. Bacche di rosa, pepe verde, erica e san carlini sono i fiori che Gabriele ha utilizzato per questa composizione.

Una cornice di fiori può essere perfetta come regalo. Potete utilizzarla di dimensioni più grande come tableau de mariage, come centrotavola poggiando al centro piattini con delle candele, potete realizzarne molte e diverse, sospese, per ricreare un ambiente Green & Glam

Il materiale

Fil di ferro e/o filo di nylon, cornice e pinza, cesoia, forbice e fiori vi consigliamo inoltre di abbinare i nastri Green & Glam by Brizzolari

Settembre, le vacanze non sono finite…

Settembre, le vacanze non sono finite…

O almeno non del tutto. E non per tutti! Sì, perché da diversi anni ormai c’è sempre più gente che sceglie di passare almeno una parte delle vacanze estive in questo mese che, almeno per tre settimane, dell’estate fa effettivamente parte. E’ vero, settembre non è esplosivamente solare quanto i due mesi che lo precedono, le giornate sono più corte e il rischio pioggia improvvisa è da mettere in conto. C’è un però: i vantaggi non sono pochi.
Il clima è generalmente ancora molto buono, anzi meno torrido e opprimente che in agosto. L’acqua del mare è spesso più calda di quanto sia stata prima, e ovviamente di quanto sarà in autunno. Spiagge e località turistiche sono meno affollate e quindi più vivibili. E i prezzi, soprattutto quelli che incidono maggiormente, cioè voli e hotel, calano sensibilmente.

Certo, complice il lavoro, non sono molti tutt’oggi a poter liberamente fare le valigie e abbandonare gli impegni in un periodo in cui gli “altri”, da cui spesso dipendiamo, sono invece tornati. Esistono però i week-end ed è provato che per arginare il cosiddetto “trauma da rientro vacanze” prendersi qualche ultimo fine settimana è un espediente salutare ed efficace.

Di luoghi facilmente raggiungibili, soprattutto oggi nell’era delle compagnie low-cost, sia in Italia che dall’Italia, ce ne sono moltissimi. Chi ama il mare ha solo l’imbarazzo della scelta, in particolare, oltre alla nostra penisola, Grecia, Spagna e Malta possono offrire ghiotte occasioni di relax sotto il sole.

La nostra proposta per un weekend settembrino all’insegna del “green & glam” è un po’ particolare. Non si tratta di mare, anche se l’enorme lago di cui parliamo (il nono per estensione nell’Europa occidentale, grande quasi quattro volte il lago di Como) era chiamato secoli fa “il mare Svevo” proprio per la sua vastità. Si tratta del lago di Costanza, condiviso da tre nazioni, Svizzera, Germania e Austria,  e non lontano da altre due, Francia e Liechtenstein. Da Milano, per darvi un’idea, è raggiungibile in auto in circa tre ore e mezza.

Perché si tratta di una destinazione Green & Glam? Perché le sponde del lago, le dolci colline che lo circondano (in cui peraltro si produce un ottimo e famoso vino, il Muller Thurgau), e i borghi medioevali che vi si specchiano, sono un insieme di elementi storici, gastronomici e soprattutto naturali di rara integrità e di grande fascino. Il lago è un paradiso per gli amanti della bicicletta: fare il giro del lago in bici (con tappe) è ormai una tradizione per gli appassionati di questa attività.

Nel lago c’è un’isola, Mainau, detta “l’isola dei fiori”. Arrivarci è facile, perché oggi è collegata alla terraferma da una strada appositamente costruita. Mainau è un tripudio di giardini, creazioni floreali, serre, un po’ grazie al particolare clima mite della zona, e un po’ perché il principe svedese che ne era proprietario decise circa un secolo fa di farne proprio un paradiso di fiori aperto al pubblico. Visitare Mainau è un’immersione totale in un mare di fiori (solo di rose, ce ne sono ben 500 varietà diverse) e di colori. L’attrazione più celebre è forse la “casa delle farfalle”, che ospita circa mille specie di variopinte farfalle esotiche. Un’esperienza spettacolare, e un contatto indimenticabile con la natura e con i fiori, quanto di più green & glam si possa immaginare!

Immagini dal sito bodensee.eu

È primavera!

È primavera!

Per chi come me ama la natura, il risveglio degli animali dal letargo, i fiori che sbocciano e le piante che fioriscono rappresentano momenti unici, e ogni volta il miracolo della terra che “rinasce” mi da grande emozione!
Coccolo il mio giardino come fosse un bambino, giro in bicicletta assaporando l’aria fresca e la mia creatività in questo periodo è al massimo!
Nasce il desiderio di rinnovare, ci si mette a dieta, si comincia a mangiare più leggero, voglia di freschezza in tavola e nella casa, si fanno le grandi “pulizie di primavera” diamo spazio a tessuti più leggeri, i colori pastello trionfano, Jeans, camicia e un cardigan, il look primaverile più gettonato.
Io voglio augurare a tutti gli amici di Green & Glam un buon “risveglio”, un buon inizio di Primavera a tutti!

Vi aspetto in casa per scoprire idee Green di stile, benessere, cucina.
Inviateci le vostre idee! una composizione, una ricetta, un consiglio sui vostri amati animali, diventa protagonista della filosofia Green & Glam!
A presto e Buona primavera a tutti!
Dikke Kus
Ellen

Ricetta Green per la Festa della Donna

Uovo bio, fonduta di “Selva Cremasco Dop”, carciofi, e patata viola

Ingredienti per 4 persone

  • 300 gr. di selva cremasco
  • 400gr. di panna
  • n°4 carciofi
  • n° 4 uova bio
  • 4 fette pan brioche
  • 200 gr patate viola

Preparazione

Le uova bio in acqua acidulata per 5 minuti.
Bollire la panna, unire il selva cremasco e centrifugare con il minipimer.
Pelare le patate, cuocerle in acqua, passare al setaccio e stender la purea su un foglio di carta, lasciare essiccare in un posto caldo per un’intera notte. Pulire i carciofi, bollirli in acqua e sale e nel frattempo tostare il pan brioche in padella a fuoco basso.
Versare la fonduta nel piatto, il pan brioche, il carciofo, adagiarvi l’uovo e i veli di patata viola.

Cibo green per il mio amato dog

Cibo green per il mio amato dog

L’alimentazione per i nostri amati animali è fondamentale quanto lo è per noi esseri umani. La gamma di cibi per cani o gatti è oggi amplissima e molto variegata e curata. Ma c’è ancora molta confusione – e spesso anche approssimazione – quando si tratta di scegliere cosa dare da mangiare per esempio al nostro cane a parte il cibo in scatola.
Quindi, cosa fa bene e cosa fa male al “miglior amico dell’uomo”? Iniziamo con cinque ingredienti che non dovrebbero mancare nella dieta “sana” del nostro cane.

  • Trippa verde. Non è bella. Non ha un buon odore. E non è neanche facile da trovare. Ma i veri amanti dei cani sanno che i nostri adorati quattrozampe amano questo alimento, che è ricavato dallo stomaco dei ruminanti. Attenzione però: la trippa che mangiamo noi e che si trova comunemente nei supermercati non è la stessa che piace ai cani, che è quella verde, cruda e poco lavata, ancora ricca di tutti quegli enzimi che aiuteranno il cane nella sua digestione, purificheranno il suo sangue, miglioreranno il suo sistema immunitario.
  • Cardo mariano. Più che cibo si tratta ovviamente di una pianta, ma con proprietà mediche e nutritive che non potranno che apportare benefici alla salute del nostro cane. Perfetto per la protezione del fegato dei nostri animali, il cardo mariano ha proprietà antiossidanti e anti03nfiammatorie, ed è l’ideale per i cani a cui sono appena stati somministrati vaccini o medicinali.
  • Uova crude. Ricche di vitamina A, ferro, selenio, e amminoacidi: un cibo sanissimo, completo e nutritivo.
  • Olio di cocco. È l’ideale sia per i cani “sovrappeso” per rimetterli in forma, sia per quelli sedentari per conferire loro energia.
  • Interiora. Ricchissime di vitamine, fosforo, magnesio, iodio, sono uno degli alimenti più salutari per i nostri cani.

Il colore nella nostra casa, nella nostra vita!

Il colore nella nostra casa, nella nostra vita!

Da tempo la scienza studia l’effetto dei colori sulla nostra psiche e quindi sul nostro umore, sulle nostre emozioni, sul nostro carattere.

Quello che millenni fa in Egitto o in Cina era un approccio quasi magico a questo tema, oggi è affrontato dalla psicologia con grande rigore, tanto che esiste anche una terapia (chiamata Colour Therapy) che ha alla base proprio i colori e l’influenza che hanno su di noi.

È quindi importante scegliere i colori giusti di cui circondarsi, da indossare, e soprattutto con cui arredare casa.

Non sarà una novità, per esempio, che il rosso è un colore generalmente ansiogeno. Quali sono, invece, i colori “positivi”? Eccoli!

  • Blu. È il colore del cielo, ma anche un colore che evoca la pace e la calma, che ha il potere di abbassare la pressione sanguigna e ridurre l’ansia. Una tinta di blu chiaro o di azzurro è l’ideale per dipingere le pareti della nostra camera da letto.
  • Verde. È il colore del nostro sito e della nostra casa, e non a caso. Si tratta del colore della natura per eccellenza, evoca armonia e tranquillità, e fornisce rilassante freschezza.
  • Rosa. Secondo l’antica filosofia e arte cinese feng shui il colore rosa in una stanza “assorbe” le energie negative e aiuta a neutralizzarle, porta equilibrio e serenità.
  • Bianco. Il colore della chiarezza: in periodi di stress, aiuta appunto a “chiarire” i propri pensieri e le proprie preoccupazioni. Per le donne incinte essere circondate da pareti bianche è l’ideale.
  • Viola. È il colore della forza e della meditazione (alcuni studi sostengono che la luce viola aumenta di dieci volte la nostra capacità di concentrazione). Si dice anche che abbia ottimi effetti sulle nostre ossa e sull’equilibrio di sodio e potassio nei nostri corpi.
  • Grigio. Erroneamente identificato nella nostra cultura con la noia e la depressione, è invece un colore rassicurante e positivo, soprattutto se abbinato con azzurro e bianco.
  • Giallo. È il colore della vitalità e dell’energia. Meno rilassante di altri forse, ma ideale per chi ha bisogno di entusiasmo e carica: uno studio ha osservato che persone che lavorano in ambienti in cui domina il colore giallo sono più attive e produttive di persone che lavorano in ambienti di altri colori.
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